📜お知らせ【お魚引き取りサービス本格開始】

いつも当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
皆様は釣ったお魚をどうされていますか。
主に「持ち帰る方」「リリースされる方」と分かれ、その基準も、魚種やサイズ、各々のご事情によって異なるかと思われます。
「ゲスト以外は全て持ち帰る」という方もいらっしゃるかもしれませんが、中にはターゲットであっても「捌くのが面倒」「そもそも食べない」「魚は要らないけど、釣りそのものを楽しみたい」「釣り過ぎてあまりたくさんは持って帰れない」という方もいらっしゃいます。

この度、「リリースされる方」には注目のお知らせとなります。かねてより検討しておりました「お客様が釣り上げたお魚の引き取りサービス」を、本格実施させていただきます。
引き取りさせて頂いたお魚は、当店にて「津本式究極の血抜き」を実施した上で、オガーレやポケットマルシェにて販売させて頂きます。
そして、「魚が売れたか売れなかったか」は問わず、当店でお引き取りした魚種やサイズによってお引き取りしたその日にお客様に「スタンプチケット」を配布致します。これは、会員カード発行の際に併せて配布致しましたお手持ちの「ポイントカード」に、引き取りの金額に応じたポイントを押印できるチケットです。

引き取り対象魚種やサイズはページ下部の引取対象魚表に記載しておりますので、ご確認下さい。
以下、魚スタンプチケットについてのルール説明概要です。必ずご一読ください。

【お魚スタンプチケット】
１．お魚スタンプチケット(以下、当チケット)は、お客様が釣り上げたお魚のうち、「リリースするお魚」を当店が引き取る事でお客様に配布するチケットです。

２．配布された当チケットは、当店レジにてチケットをスタッフにお渡し頂く事で、ポイント分をお手持ちの「ポイントカード」に押印させて頂きます。 これによりポイント取得を加速させ2000円割引券を取得しやすくなれれば幸いです。尚、満(40)ポイントになったカードは、お引き換え後、新しいものを再配布し、加算中のポイントは引継ぎ致します。

３．当チケット、および当サービスにおける「金銭の交換」は致し兼ねますので、ご了承下さい。当チケットで40ポイント溜まったポイントカードは、2000円分の商品券として当店の商品、または渡船代・乗船代にご利用できます。

４．お引き取りできる魚の種類・サイズはページ下部に記載された「引取対象魚表」の通りです。基本的に「当店販売ルートでその時期に需要のある種類・サイズ・状態」のものを対象としております。対象外の魚種やサイズに関しましては、要相談となります。※未処理のまま死んでしまったお魚はお引き取りできません。また、市場の需要状況により、予告なくお引き取り内容が変化する場合がありますので、ご了承下さい。

５．お引き取りできるお魚の数量は、基本的にお一人様5匹程度までとしておりますが、その日の状況により船頭判断で増減する場合がございます。
 
６．基本的に、①スカリやストリンガー等を使って生かしたままお持ち帰り頂くか、②釣ってすぐに「脳締め」→「エラ奥の血管を切除」→「切除した血管からの血抜き(海水でヒラヒラ降るだけ)」→「血が抜けたら水氷で冷やしておく」(当店推奨)のどちらかを正しく行って頂かなければ、お引き取りはできません。また、渡船の場合は送迎や様子見等でつばき丸がお近くを通りましたついでに、お魚をお預かりする事も可能です。当店にて冷やしこみ作業を行いますので、その際はつばき丸までお電話頂きますと幸いです。
※永幸椿丸にて、店長船頭の釣船の時は、店長が脳締めできる余裕のある時にはお任せ頂いて構いませんが、船頭仕事で動ける暇の無い場合には、お客様ご自身にて脳締めをお願いする場合がございます。いずれの場合でも、動画の工程を経たお魚、または元気の良い状態のお魚(当店到着後の脳締めで間に合うお魚)でなければお引き取りはできませんので、ご了承下さい。 

推奨される血抜きの詳しいやり方は分かりやすく動画で紹介されておりますので、以下の「津本氏の脳締め方法解説動画」をご覧頂いた上、この動画の通りに行ってください。

動画リンク元：釣り場での処理　美味しく食べたいなら、最低これはやって欲しい編 vol.416

引取対象魚表：画像形式

その他ご質問等ありましたら、お気軽にお問合せ下さい。
表内に示されているポイントは、そのチケットで押印できるポイント(1ポイントあたり50円の価値)です。乗船代でも1000円ごとに1ポイント溜まっていきますが、スタンプチケットとの併用でMAX40ポイント(2000円分)を溜めるのも容易となります。
今後共、宜しくお願いします。